Kréta sziget mobil nézet

Kellemes nézelődést - mobilon és táblagépen is!

Kréta sziget

Városok

Látnivalók

Strandok

Utazás

Útikönyv

Közösség

images/slider/kreta-gasztronomia-fejlec.jpg
 
 

Krétai gasztronómia


A krétaiaknál az étkezés kiemelt szerepet kap a mindennapokban: a közös családi étkezéseket, a grillezéseket a család apraja-nagyja nagy becsben tartja.



A Görögország más részein megszokott étkezés Krétán kicsit más, több helyi jellegzetességgel. A szigeten nem csupán a turisták által kedvelt gyros, muszaka, tengeri halak és más hasonló közismert ételek vannak az étlapon, hanem az elmúlt évszázadokban nemesedett krétai konyha specialitásai.

A sziget lakosai kedvelik és előszeretettel fogyasztják a kecske és bárányhúst, melyeket lassú tűzön, grillen készítenek. A tengeri halakat frissen fogyasztják, szintén grillezik őket, lágyan fűszerezve.
Bár ez tájegységtől is változhat, de a fűszerezés általánosságban egy csipettel kevésbé intenzív, mint Görögország más régióiban: a gyógynövények leveleivel, oregánóval, más hagyományos ízesítőkkel csak óvatosan bánnak. Az olívát szinte minden ételhez előveszik, jellegzetes ízével és egészséget megőrző tulajdonságaival az egyik legkedveltebb hozzávaló. Az uborka és paradicsom a zöldségköretek és saláták fő alapanyaga, amit sajtokkal, hagymakarikával díszítenek.

Krétai ételekHús és sok zöldség: a krétai konyha meghatározói



A sajtok készítésének évezredes hagyományai vannak: a kecsketejből készült fetasajt csak egy a jellegzetes sajtok közül: a legismertebb krétai sajt a Myzithra, mely a fetánál kissé krémesebb, ám szintén fehér sajt.

Desszertként friss gyümölcsöket, házi sajtokat vagy joghurtot fogyasztanak, melyet előszeretettel kísérnek vörös borral, vagy egy kupica rakival.
A krétaiak későn étkeznek: az ebédeket délután 2-3 körülre, a vacsorákat nyolc óra utánra időzítik.


Muszaka






Szállások egyéni utazóknak

Egyénileg tervezed utad Krétára, saját magad szeretnéd kézbe venni az irányítást?

Kréta egyénileg

Több száz apartman és szálloda közül választhatsz, melyeket települések szerint gyűjtöttünk Neked össze.

Tovább...

Utazás a Personal Toursszal

Utazási irodát keresel krétai nyaralásodhoz?
Segítünk a keresésben.

Kréta utazási irodával

Utazz Krétára a Personal Tours utazási irodával, mely amellett hogy a szervezés terhét is leveszi a válladról, széles apartman és szállodakínálattal, valamint kedvező árakkal áll rendelkezésedre.

Tovább...

Utasbiztosítási kedvezmény

Megajándékozunk a Kretasziget.hu utasbiztosítási kedvezményével.

Biztosítási kedvezmény

Akár Kréta szigetére jössz idén, akár más vidéken nyaralsz, 2017-es utazásodhoz 10% utasbiztosítási kedvezményt adunk ajándékba.

Tovább...



Honlapunk a legjobb felhasználói élmény biztosítása érdekében sütiket (cookie) használ. Az oldal látogatásával hozzájárulsz a sütik használatához.